Кизил обыкновенный, что, где, когда?

Кизил обыкновенный
Кизил обыкновенный

Несмотря на такое совсем не романтичное название, этот кустарник представляет собой очень интересное и полезное растение. Считается, что его родиной является Китай, именно там были найдены первые данные о его выращивании. В настоящее время своей непритязательностью он покорил практически весь земной шар. Не растет кизил разве что в Австралии, ну и, конечно же, в очень холодных странах. Впрочем, есть сорта, выдерживающие морозы до 35С.

Итак, что же это за такое известное, но еще нечасто встречающееся в наших садах растение? Это — плодовый кустарник, относящийся к семейству Кизиловые. Расти, в саду, может долго — 50-70 лет не предел для кизила. Выведены сорта, которые культивируются по всей нашей стране, так что можно без особых усилий подобрать нужные сорта. Вообще-то кизил — самоплодное растение, так что особых помощников ему для опыления и не надо.

Цветет он рано, в начале апреля, погода может не благоприятствовать опылению, насекомые в холод не летают. Тогда в этом случае можно опрыскать куст по цветкам раствором Завязи или Бутона. Наличие рядом растения другого сорта избавит вас от необходимости «работать пчелкой».

ГДЕ ПОСАДИТЬ?

Купив саженец (лучше с закрытой корневой системой, т. е. в горшочке в двухлетнем возрасте), приступаем к выбору места для него. Лучше всего, если это место окажется для него постоянным. Пересаживать, конечно, в случае необходимости можно, но делать это надо аккуратно, с большим комом влажной земли, чтобы корни остались максимально не поврежденными.

Помня о его исторической родине, выбираем место без сквозняков, желательно на солнечной полянке, обязательно с защитой от северных ветров. Сразу после посадки саженец обрезают на 1/3 высоты, чтобы кизил начал наращивать корневую систему, а не кормил излишнее количество зелени.

В теплых регионах высаживать можно как рано весной, так и осенью (за месяц до начала холодов), в остальных регионах все-таки лучше весной, растение успеет лучше укорениться. К тому же это растение растет в симбиозе с микоризой. Так что купленное в горшке растение приживется неплохо, а если вы сможете еще и добавить в посадочную яму грунта из-под уже растущего кизила, то ему будет еще лучше.

УХОД ЗА КИЗИЛОМ

Если у вас нет знакомых, у которых уже растет кизил, то покупать са­женец с открытой корневой систе­мой не стоит, почти со 100%-ной уверенностью можно сказать, что он погибнет. Такой вот нюанс в вы­ращивании этого неприхотливого кустарника.

Расти куст будет практически на любой почве, но от хорошей рыхлой плодородной не откажется. Корневая система у него поверхностная, так что в холодных регионах приствольный круг надо в зиму укрывать мульчей толщиной 10-15 см. Это же обстоятельство требует обязательного полива при отсутствии дождей, весной необходимо вносить комплексное минеральное удобрение (например, Нитроаммофоску) из расчета 2 ст. ложки на 10 л воды. Для молодого растения достаточно одного ведра раствора, под взрослый куст необходимо вылить 3-4 ведра. После полива нужно рыхлить и удалять сорняки, особенно для молодых саженцев.

Растение может поражаться мучнистой росой. Ридомил Голд, Фалькон, Скор + Хорус избавят кустик от болезни. Бывают нападения листоедов, т. е. вредители откладывают яйца на листву, а вылупившиеся гусеницы начинают усердно ее объедать. В этом случае годится любой инсектицид (Инта-Вир, Актеллик, Искра и пр.).

Плодоносить кизил начинает на 4-й год после посадки и затем дает урожай ежегодно. Ягоды по большей части красные, формой похожи на грушу, но, в зависимости от сорта, могут быть желтыми, розовыми и даже фиолетовыми, почти черными.

По вкусу они кисло-сладкие, чуть терпкие. После заморозков от терпкости избавляются. Если вовремя не убрать урожай, то с наступлением заморозков ягоды могут осыпаться. Если ждете заморозков, подстелите под крону полотно и вам не придется доставать ягоды с веток.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КИЗИЛА

 Кизил хорош в заморозке. Из него готовят кисели, компоты, добавляют в соусы к мясным блюдам. К тому же он еще и обладает  лечебными свойствами. Ягоды неплохо снижают сахар в крови при диабете. Ими лечат геморрой, диарею, кровотечения в ЖКТ, вирусные и простудные заболевания, конъюнктивит, сбой в обмене веществ, малокровие и т.д. Но перед применением обязательна консультация врача, так как есть противопоказания.   

Кизил обыкновенный фото

В первую очередь нельзя использовать кизил людям с язвой, гастритом (повышенная кислотность). Кизил обладает тонизирующими свойствами. Так что при бессоннице, повышенной возбудимости тоже нельзя иго использовать, а еще при употреблении в больших количествах он способен вызвать запор.

Впрочем, все хорошо в меру: много есть ягод за один раз не надо, тогда все будет хорошо.

Огородник с большим оптом работы на собственном участке, все свои практические знания буду писать в этом блоге!

Это тоже Интересно...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.